La Gamme Corsée-Fruitée
On enferme le vin dans des fût de chêne, pour embellir son corps... car ces objets rigides apportent de la complexité arômatique au vin, de la structure.
Les femmes serrent leur taille dans des corsets affriolants pour affiner leur ligne et donner de l'élégance à leur silhouette.
In fine, les vins passés en fûts de chêne sont souvent Corsés ... soudain les liens entre les mots et les choses se nouent en de longs lacets que l'on ne peut éviter plus longtemps d'ajuster ....
Une bouteille est un peu comme un corps de femme que l'on a envie de parer de mille fantaisies pour la voir ensuite danser sur des tables merveilleusement décorées.
Elle peut aussi emmener, dans son sillage, une ritournelle d'antan, un grand air d'opéra ou un tube des années 80....que l'on entonne avec nostalgie .....
Et elle peut avoir un nom évocateur qui en dira long sur le vin qui le porte....les images affluent, le sens jaillit...
La fantaisie et le fantasme ne sont-ils pas inhérents au vin ???
