LE ROUGE
Pour réjouir vos tables et mettre en valeur les mets que vous y présentez, le Moulin Du Pourpré produit des vins de trois couleurs:
Le ROUGE issu d'un assemblage de 50% syrah et 50% grenache est très classique, racé, aux tanins ronds.
Très fin au nez, il est intense, parfumé, charnu en bouche avec une dominante de fruits rouges surmûris et de cassis, accompagné de notes d'épices et de sous bois. Il associe souplesse, velouté, élégance et structure.
A servir sur des viandes grillées, rôties, du gibier et ....pour accompagner tous vos fromages.
le Millésime 2007 a obtenu unemédaille d'Argent au Concours Général Agricole en 2009 à Paris.
CUVÉE CARMEN
Rouge 2008 mis en fûts de chêne (de deux vins) pendant 18 mois. Ses rondeurs et son fruit vous ferons chavirer dans la Passion....Médaille d'Or au Concours de L'Union des Oenologues des Grands Vins du Languedoc Roussillon.....
Cette "Carmen" va vous envoûter....
Vous entraîner dans le tourbillonnant sillage de son parfum poivré. Les volants de sa robe pourpre, chatoyante, virevoltent et...les coeurs chavirent dans la passion. Sa bouche épicée aux lèvres pulpeuses comme des fruits mûrs, murmure:
"et si je t'aime...prends garde à toi ! ".
Elle ondule, fière de ses rondeurs, moulée dans un corset rubis...toute en finesse et élégance.
Exaltant désir de sensation....
Nous voilà avides de la savourer et de nous prendre au jeu de l'émotion de ce chant profond, de l'euphorie du rouge Carmen....
